Lasagne de poireau aux moules

Name: Lasagne de poireau aux moules
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g de parmesan; 800 g de poireaux; 80 g de vin blanc sec; 20 g d'huile d'olive; 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées; 40 g de beurre; 50 g de farine; 3 pincées de poivre fraîchement moulu; 9 feuilles de lasagne

4.5 (61 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 1小時 10 分

份量 6 portions

食材

60 g de parmesan, coupé en morceaux
800 g de poireaux, coupés en tronçons de 2 cm
80 g de vin blanc sec
20 g d'huile d'olive
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
40 g de beurre, en morceaux
50 g de farine
3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
9 feuilles de lasagne

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 1241.7 kJ / 297.5 kcal
蛋白質: 16.7 g
碳水化合物: 21.8 g
脂肪: 14.2 g
飽和脂肪: 6.5 g
纖維: 4.7 g
鈉: 519.7 mg

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