裝置與配件
Brazo de gitano con frambuesas
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
10 raciones
食材
Bizcocho plancha
-
4 huevos grandes
-
130 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
Nata montada con queso cremoso
-
300 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
100 g de queso cremoso
-
2 cucharadas de azúcar glas
-
150 g de mermelada de frambuesas
-
300 g de frambuesas frescas
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
42.1 mg
蛋白質
5.3 g
卡路里
1314 kJ /
314 kcal
脂肪
16.5 g
纖維
2.6 g
飽和脂肪
9.6 g
碳水化合物
36.8 g