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Mattoni di pan di zenzero

Mattoni di pan di zenzero
4.0 10 評分
準備 1小時
總時間 2小時 35 分
1 Ricetta completa
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食材

  • 1 uovo
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di burro morbido a pezzi
  • 250 g di farina tipo 00
  • 2 cucchiai di zenzero in polvere
Glassa reale
  • 190 g di zucchero
  • 1 albume
  • ¼ di cucchiaino di cremor tartaro
  • ½ cucchiaino di glucosio

難易度

中等

營養價值 每 1 Ricetta completa

蛋白質 40.7 g
卡路里 12464 kJ / 2979 kcal
脂肪 91.1 g
纖維 8.7 g
碳水化合物 494.7 g

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