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Putenbraten à l´orange
TM6 TM5

Putenbraten à l´orange
4.6 (108 評分 )
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食材

  • 1200 g Putenbrust
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • 1 - 2 TL Paprika edelsüß
  • 400 g Zwiebeln, geviertelt
  • 40 g Butterschmalz
  • 50 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 3 Orangen, unbehandelt, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft von 2 Orangen ausgepresst und 1 Orange in Scheiben
  • 100 g Weißwein, trocken
  • 2 EL Orangenmarmelade
  • 25 g Speisestärke
  • 150 g Sahne
  • 20 g Butter
營養價值
每 1 Portion
卡路里
2037 kJ / 487 kcal
蛋白質
51 g
碳水化合物
21 g
脂肪
19 g
纖維
2.9 g

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