裝置與配件
Frites (Paul) Métrique
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
5 portions
食材
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910 g de pommes de terre Russet les plus grosses
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625 g d'eau
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45 g d'huile végétale45 g d'huile d'olive vierge extra
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2 c. à thé de sel
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
946.3 mg
蛋白質
3.6 g
卡路里
919.2 kJ /
219.7 kcal
脂肪
9.1 g
纖維
4 g
飽和脂肪
1.4 g
碳水化合物
31.9 g