Tarta Papá Noel

Name: Tarta Papá Noel
Prep time: 1 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12 raciones
Ingredients: aceite; 150 g de chocolate blanco; 225 g de azúcar glas; 5 huevos; 300 g de harina de repostería; 2 yogures naturales; 120 g de aceite de girasol; 1 pellizco de sal; 24 g de levadura química en polvo; 250 g de agua; 250 g de azúcar; 50 g de licor; 225 g de nata (35% de grasa); 225 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 45 g de azúcar; 65 g de mantequilla; 500 g de fondant; azúcar glas; 100 g de fondant; colorante alimentario; 100 g de fondant

4.4 (11 評分 )

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難易度進階

準備時間 1小時

總共時間 4小時

份量 12 raciones

食材

aceite
150 g de chocolate blanco
225 g de azúcar glas
5 huevos
300 g de harina de repostería
2 yogures naturales
120 g de aceite de girasol
1 pellizco de sal
24 g de levadura química en polvo

250 g de agua
250 g de azúcar
50 g de licor 43

225 g de nata (35% de grasa)
225 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
45 g de azúcar
65 g de mantequilla

500 g de fondant rojo
azúcar glas
100 g de fondant blanco
colorante alimentario dorado
100 g de fondant negro

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 3719 kJ / 889 kcal
蛋白質: 9.7 g
碳水化合物: 135.4 g
脂肪: 34.3 g
飽和脂肪: 14.9 g
纖維: 1.5 g
鈉: 158.4 mg

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Tarta Papá Noel

難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

Bizcocho

Almíbar

Ganache de chocolate

Montaje y decoración

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