Pastel de pollo y batata extra dulce

Name: Pastel de pollo y batata extra dulce
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 portions
Ingredients: 50 g de cebolla; 50 g de morrón verde; 1 diente de ajo; 50 g de morrón rojo; 15 g de aceite de oliva; 450 g de pollo; ½ cucharadita de sal rosada; ¼ cucharadita de pimienta negra molida; 1 cucharada de garam masala; ghee; 400 g de agua; 800 g de batata; ½ cucharadita de sal; 1 pellizco de pimienta molida; ½ cucharadita de nuez moscada molida