裝置與配件
Feuilleté comtois
準備 25 分
總時間 1小時 5 分
4 portions
食材
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200 g de comté coupé en morceaux
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30 g de beurre
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380 g de lait
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40 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 pâtes feuilletées maison
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8 tranches de jambon blanc
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1 œuf battu pour la dorure
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salade verte (非必選) pour le service
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
鈉
3213.5 mg
蛋白質
53.3 g
卡路里
7636.3 kJ /
1837.3 kcal
脂肪
133.8 g
纖維
5.5 g
飽和脂肪
88 g
碳水化合物
101 g