裝置與配件
Puits de meringue à l'orange
準備 30 分
總時間 4小時 40 分
12 portions
食材
-
4 blancs d'œufs
-
220 g de sucre en poudre
-
le zeste d'une orange non traitée, râpé
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
難易度
進階
營養價值 每 1 portion
鈉
22.6 mg
蛋白質
1.5 g
卡路里
567.5 kJ /
135.3 kcal
脂肪
5.4 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
3.8 g
碳水化合物
20.1 g