Cheesecake polacca

Name: Cheesecake polacca
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 24 pezzi
Ingredients: 120 g di margarina; 30 g zucchero; 1 uovo; 250 g farina; 1 cucchiaino di lievito in polvere; 5 uova; 1000 g di ricotta magra 20 % di grassi; 600 g di latte; 350 g zucchero; 120 g olio di semi di girasole; 2 bustine di preparato per budino alla vaniglia; 1 pizzico di sale