裝置與配件
Gratin d'endives à l'italienne
準備 25 分
總時間 1小時 45 分
4 portions
食材
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500 g d'eau
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1000 g d'endives
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50 g de parmesan en morceaux de 2 cm
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3 œufs
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150 g de lait
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100 g de crème liquide entière
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du sel
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du poivre moulu
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2 boules de mozzarella coupées en fines tranches
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24 tomates cerise coupées en deux
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100 g de pancetta en tranches
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
23 g
卡路里
1693 kJ /
406 kcal
脂肪
30 g
碳水化合物
10 g