裝置與配件
Latte al caramello
準備 15 分
總時間 50 分
4 porzioni
食材
Salsa al caramello
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250 g zucchero
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200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
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30 g di acqua
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1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
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30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
Latte al caramello
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600 g di latte
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1 bacca di anice stellato
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
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2 pizzichi di fiocchi di sale
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
125 mg
蛋白質
0 g
卡路里
559 kJ /
134 kcal
脂肪
7 g
纖維
0 g
飽和脂肪
4 g
碳水化合物
12 g