Lasagne radicchio, provola e caciotta

Name: Lasagne radicchio, provola e caciotta
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 300 g di provola affumicata; 100 g di caciotta; 20 g di olio extravergine di oliva; 2 spicchi di aglio; 500 g di radicchio; 2 pizzichi di sale; 1000 g di latte; 80 g di farina tipo 00; 70 g di burro; 1 pizzico di sale; 120 g di speck Alto Adige IGP; 1 dose di pasta all'uovo fresca tipo lasagne

4.8 (334 評分 )

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難易度中等

準備時間 10 分

總共時間 1小時 10 分

份量 8 porzioni

食材

300 g di provola affumicata a pezzi
100 g di caciotta a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio mondati
500 g di radicchio lavato e a listarelle
2 pizzichi di sale

1000 g di latte
80 g di farina tipo 00
70 g di burro
1 pizzico di sale
120 g di speck Alto Adige IGP a fette

1 dose di pasta all'uovo fresca tipo lasagne

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 2390 kJ / 571 kcal
蛋白質: 29 g
碳水化合物: 43.4 g
脂肪: 32.4 g

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