裝置與配件
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
2 porzioni
食材
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1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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3 foglie di salvia fresca lavate
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5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
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½ spicchio di aglio
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4 foglie di menta fresca lavate
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2 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe bianco macinato
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1500 g di acqua
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15 g di succo di limone
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2 tranci di salmone fresco (180 g circa cad.)
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10 g olio extravergine di oliva
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
33.2 g
卡路里
1561 kJ /
373 kcal
脂肪
26.6 g
纖維
0 g
碳水化合物
0.2 g