裝置與配件
Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
6 parts
食材
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300 g d'oignons coupés en quatre
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3 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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40 g de graisse de canard
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150 g de farine de blé et un peu pour fariner
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75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
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50 g d'eau froide
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3 pommes coupées en douze
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30 tranches de magret de canard fumé
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
鈉
982.7 mg
蛋白質
12 g
卡路里
1900.8 kJ /
457 kcal
脂肪
29.3 g
纖維
3.7 g
飽和脂肪
14 g
碳水化合物
34.8 g