裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Jota triestina
準備 15 分
總時間 2小時
4 porzioni
食材
Cottura dei fagioli
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1500 g di acqua
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5 g di sale
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200 g di fagioli borlotti secchi ammollati (vedere consigli)
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10 g di olio extravergine di oliva
Cottura dei crauti
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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300 g di crauti
Terminare la preparazione
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60 g di scalogno
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80 g di pancetta a cubetti
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30 g di olio extravergine di oliva
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20 g di farina tipo 00
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200 g di brodo vegetale
-
pepe nero macinato a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
3.7 mg
蛋白質
16.3 g
卡路里
1871.3 kJ /
447.3 kcal
脂肪
28.4 g
纖維
5.2 g
飽和脂肪
5.9 g
碳水化合物
30.2 g
