裝置與配件
Bocconcini di maiale al latte
準備 10 分
總時間 50 分
4 porzioni
食材
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100 g di cipolla a pezzi
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60 g di carota pelata e a pezzi
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40 g di sedano a pezzi
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40 g olio extravergine di oliva
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farina tipo 00 q.b.
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1 cucchiaino di sale
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400 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi a tocchetti (2,5x2,5 cm)
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200 g di latte
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100 g di acqua
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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1 pizzico di pepe nero macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
775.8 mg
蛋白質
23.8 g
卡路里
1128.3 kJ /
270 kcal
脂肪
17.3 g
纖維
1 g
飽和脂肪
4.3 g
碳水化合物
6.8 g