Sourdough pizza base

Sourdough pizza base

4.7 47 評分

準備 15 分

總時間 3小時 5 分

6 slices

食材

extra virgin olive oil to grease
Mother sourdough starter (see Tips)
220 g
filtered water
130 g
baker's flour plus extra to dust
300 g
salt
1 tsp

難易度

簡單

營養價值每 1 slice

鈉 405.3 mg

蛋白質 7.5 g

卡路里 980 kJ / 234.2 kcal

脂肪 1.3 g

纖維 1.7 g

飽和脂肪 0.2 g

碳水化合物 47.1 g

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