難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 brins de persil frais équeutés
- 3 brins de coriandre fraîche équeutés
- 25 g d'échalote
- 1 brin d'estragon frais équeuté
- 350 g de dos de cabillaud ; coupés en quatre morceaux
- 20 g de crème fraîche épaisse
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de jus de citron
- l'eau pour immerger le sac
- 800 g de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux
- 50 g de beurre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 350.3 kcal / 1472 kJ
- 蛋白質
- 21.3 g
- 脂肪
- 13 g
- 碳水化合物
- 34.8 g
- 纖維
- 4 g
- 飽和脂肪
- 8.3 g
- 鈉
- 717.5 mg
替代食譜
/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r655676