Manojos de ejotes y papas al vapor

Manojos de ejotes y papas al vapor

4.9 17 評分

準備 15 分

總時間 55 分

6 porciones

食材

500 g de agua
1 cdita de sal
600 g de papas peladas y en cubos (3 cm)

600 g de papas cambray, medianas
200 - 300 g de ejotes sin tallos
8 - 16 rebanadas de tocino ahumado
80 - 100 g de mantequilla sin sal
½ cdita de sal o al gusto
1 - 2 cditas de hojas de tomillo fresco

難易度

簡單

營養價值每 6 porciones

鈉 4512 mg

蛋白質 31 g

卡路里 4939 kJ / 1176 kcal

脂肪 175 g

纖維 7 g

飽和脂肪 85 g

碳水化合物 117 g

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