Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

4.3 667 評分

準備 15 分

總時間 2小時 30 分

6 porzioni

食材

Impasto

300 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
420 g di farina di forza (manitoba)
2 cucchiaini di sale

Terminare la preparazione

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di acqua
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
2 - 3 pizzichi di sale grosso

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 8.5 g

卡路里 1397 kJ / 334 kcal

脂肪 10.7 g

纖維 4 g

碳水化合物 54.4 g

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