裝置與配件
Schiacciatina
準備 10 分
總時間 2小時 20 分
12 pezzi
食材
-
50 g di latte
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80 g di strutto
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20 g di lievito di birra
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200 g di acqua
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500 g farina tipo 0
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1 ½ cucchiaino di sale
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30 g olio di semi di girasole
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1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaio di sale grosso (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
10.3 g
卡路里
2155 kJ /
515 kcal
脂肪
26 g
纖維
3.1 g
碳水化合物
63.9 g
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