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Bobó de camarão
TM6 TM5

Bobó de camarão
4.3 (8 評分 )
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食材

  • 5 ramos de coentro fresco, somente as folhas
  • 1 cebola média, cortada ao meio
  • 2 dentes de alho
  • 1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes
  • 30 g azeite de oliva
  • 800 g camarão
  • 60 g pimentão vermelho, em cubos pequenos
  • 1 tomate maduro, sem pele e sem sementes, em cubos pequenos
  • 2 ½ c. chá de sal, mais q.b. para ajustar o sabor
  • 2 pitadas de pimenta do reino em pó
  • 350 g mandioca crua, descascada e cortada em pedaços pequenos e sem o fio central
  • 800 g água
  • 200 g leite de coco
  • 30 g azeite de dendê
營養價值
每 1 porção
卡路里
1724 kJ / 413 kcal
蛋白質
20 g
碳水化合物
45 g
脂肪
18 g
飽和脂肪
8 g
纖維
3 g
鈉
195 mg

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