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Picadinho
TM6 TM5

Picadinho
5.0 (3 評分 )
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食材

  • 500 g filé mignon limpo, cortado em cubos (2 cm x 2 cm)
    或 500 g carne alcatra limpo, cortado em cubos (2 cm x 2 cm)
  • 40 g farinha de trigo
  • 4 talos de salsinha fresca, apenas as folhas
  • 60 g azeite de oliva
  • 50 g bacon, cortado em cubos bem pequenos (aprox. 0,5 cm)
  • 20 g conhaque
  • 1 cebola média, cortada ao meio
  • 1 dente de alho
  • 70 g cenoura, cortada em em cubos pequenos (aprox. 1 cm)
  • 50 g extrato de tomate
  • 20 g molho inglês
  • 200 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 2 pitadas de pimenta do reino preta em pó
營養價值
每 1 porção
卡路里
1668 kJ / 399 kcal
蛋白質
35 g
碳水化合物
18 g
脂肪
18 g
飽和脂肪
6 g
纖維
2 g
鈉
495 mg

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