Insalata di pasta con salmone e verdure (6 porzioni)

Name: Insalata di pasta con salmone e verdure (6 porzioni)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 500 g di acqua; 150 g di peperoni; 600 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische; 250 g di piselli surgelati; 480 g di pasta secca corta; 40 g di olio extravergine di oliva; 1 spicchio di aglio; 30 g di capperi sotto sale; 80 g di olive nere denocciolate; 1 cucchiaino raso di sale; 350 g di pomodori ciliegino; 1 pizzico di origano secco; 1 pizzico di pepe bianco macinato; 10 g di succo di limone, spremuto fresco

4.5 (13 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 40 分

份量 6 porzioni

食材

500 g di acqua
150 g di peperoni a dadini (1 cm)
600 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
250 g di piselli surgelati
480 g di pasta secca corta
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
30 g di capperi sotto sale, sciacquati e dissalati
80 g di olive nere denocciolate, rondelle
1 cucchiaino raso di sale + q.b.
350 g di pomodori ciliegino in quarti
1 pizzico di origano secco
1 pizzico di pepe bianco macinato
10 g di succo di limone, spremuto fresco

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 2523 kJ / 603 kcal
蛋白質: 30.6 g
碳水化合物: 64.1 g
脂肪: 23.6 g
纖維: 6 g

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