裝置與配件
Houmous de châtaigne
準備 10 分
總時間 10 分
8 portions
食材
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400 g de châtaignes cuites et pelées
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60 g de tahini (purée de sésame)
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40 g de jus de citron jaune
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1 - 2 gousses d'ail dégermées
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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60 g d'huile de sésame
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100 g d'eau
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
142.5 mg
蛋白質
2.5 g
卡路里
784.6 kJ /
188.5 kcal
脂肪
12.3 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
1.9 g
碳水化合物
15.1 g