Pasta e fagioli (Bimby Friend)

Name: Pasta e fagioli (Bimby Friend)
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 400 g di pasta secca corta; 100 g di scalogno; 50 g di pancetta di maiale; 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati; 80 g di olio extravergine di oliva; 60 g di carota; 50 g di sedano; 900 g di fagioli borlotti; 200 g di passata di pomodoro; 2000 g di acqua; 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale fatto in casa; 2 cucchiaini di sale; 4 pizzichi di pepe

4.4 (12 評分 )

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難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 45 分

份量 8 porzioni

食材

400 g di pasta secca corta (tipo ditaloni cottura 10 minuti, vedere consigli)
100 g di scalogno a metà
50 g di pancetta di maiale a cubetti
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
80 g di olio extravergine di oliva
60 g di carota, pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
900 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
200 g di passata di pomodoro
或 200 g di pomodori pelati
2000 g di acqua (vedere consigli)
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale fatto in casa
2 cucchiaini di sale
4 pizzichi di pepe

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 1824.6 kJ / 436.5 kcal
蛋白質: 15.8 g
碳水化合物: 66.5 g
脂肪: 12.8 g
飽和脂肪: 2.5 g
纖維: 15.3 g
鈉: 580.1 mg

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