裝置與配件
Œuf mollet, crème de champignon
準備 10 分
總時間 25 分
4 portions
食材
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4 œufs froids
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600 g d'eau
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400 g de champignons de Paris frais émincés
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 brins d'estragon frais effeuillés
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
320.8 mg
蛋白質
10.8 g
卡路里
798.5 kJ /
192.5 kcal
脂肪
15.3 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
7.3 g
碳水化合物
2.8 g