Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis

Name: Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Basmatireis; 1300 g Wasser; 1 - 1 ½ TL Salz; 20 g Olivenöl; 1 Knoblauchzehe; 50 - 100 g Zwiebeln; ½ - 1 TL Salz; 30 g Öl; 50 - 100 g rote Currypaste; 200 g Kokosmilch; 200 g Wasser; 400 g Kartoffeln, festkochend; 100 g Karotten; 600 g Hühnerbrustfilets, ohne Haut; 150 g grüne Erbsen, tiefgekühlt; 2 - 3 Stängel Koriander, frisch

4.2 (112 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 30 分

份量 4 Portionen

食材

300 g Basmatireis
1300 g Wasser
1 - 1 ½ TL Salz
20 g Olivenöl

1 Knoblauchzehe
50 - 100 g Zwiebeln, halbiert
½ - 1 TL Salz
30 g Öl
50 - 100 g rote Currypaste
200 g Kokosmilch
200 g Wasser
400 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (3 cm)
100 g Karotten, in mundgerechten Stücken
600 g Hühnerbrustfilets, ohne Haut, in Würfeln (3 cm)
150 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
2 - 3 Stängel Koriander, frisch, abgezupft

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 3120 kJ / 746 kcal
蛋白質: 46 g
碳水化合物: 74 g
脂肪: 27 g
飽和脂肪: 2 g
纖維: 6.5 g
鈉: 1092 mg

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準備時間

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份量

食材

Reis

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