Pain au lait

4.7 17 評分

準備 20 分

總時間 2小時 20 分

30 tranches

食材

50 g de beurre non salé coupé en morceaux, plus un supplément pour beurrer
300 g de lait
2 c. à thé de levure instantanée sèche

20 g de levure fraîche, émiettée
20 - 60 g de sucre au goût
550 g de farine tout usage
1 ½ c. à thé de sel
1 œuf légèrement battu pour le glaçage

難易度

中等

營養價值每 1 tranche

鈉 124.3 mg

蛋白質 2.6 g

卡路里 390.5 kJ / 93.3 kcal

脂肪 2 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 1.2 g

碳水化合物 16 g

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