難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g dried Puy lentils
- 2400 g water, plus extra for soaking
- 100 g carrots, peeled, cut in pieces (3-4 cm)
- 100 g spring onions, cut in pieces (3-4 cm)
- 100 g red peppers, cut in pieces (3-4 cm)
- 100 g green peppers, cut in pieces (3-4 cm)
- 100 g olive oil
- 4 tsp fine sea salt
-
4
tsp sweet paprika
或 4 tsp hot paprika -
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
或 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 300 g chorizo, cut in slices (0.5 cm)
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
或 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1480 kJ / 353 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 14 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 12.1 g
- 鈉
- 853 mg
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