裝置與配件
Roulés de porc aux épinards, sauce marsala
準備 25 分
總時間 55 分
6 portions
食材
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80 g d'échalotes coupées en deux
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60 g d'huile d'olive extra vierge
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200 g de pousses d'épinards frais
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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6 tranches de filet de porc (100 g/tranche env.)
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6 tranches de bacon
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10 g de beurre
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200 g d'eau
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80 g de vin doux sucré80 g de marsala liquoreux
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
鈉
307.3 mg
蛋白質
21.5 g
卡路里
1440 kJ /
346.8 kcal
脂肪
27.2 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
8.2 g
碳水化合物
2.3 g