Focaccia primavera

Focaccia primavera

4.8 89 評分

準備 20 分

總時間 3小時

4 porzioni

食材

Impasto

220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto in polvere
6 g di lievito di birra fresco sbriciolato
250 g di farina manitoba
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
150 g di farina tipo 00

Terminare la preparazione

rucola fresca, a piacere
pomodori a fette, a piacere
prosciutto crudo a fette, a piacere
Parmigiano Reggiano in scaglie, a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 67.5 mg

蛋白質 13.5 g

卡路里 1771 kJ / 423.5 kcal

脂肪 8.6 g

纖維 0.8 g

飽和脂肪 1.3 g

碳水化合物 72.5 g

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