Lachsschnitte mit Avocadocreme

Lachsschnitte mit Avocadocreme

4.7 109 評分

準備 10 分

總時間 20 分

2 Portionen

食材

Knoblauchzehe
½
Avocado reif, in Stücken
1
Olivenöl
20 g
Limette unbehandelt, 1 TL Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben
1
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Lachsfilet, frisch, ohne Haut Sashimi-Qualität, in Stücken
150 g
Balsamico, hell
5 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
¼ Bund
Pumpernickel zugeschnitten auf 12 x 3 cm
2 Scheiben
Kresse-Beet abgeschnitten
¼
essbare Blüten (非必選) zum Dekorieren

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 18 g

卡路里 1913 kJ / 457 kcal

脂肪 38 g

纖維 6.9 g

碳水化合物 9 g

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