裝置與配件
Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką
準備 5 分
總時間 25 分
4 porcje
食材
-
2 ząbki czosnku
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oliwy z oliwek
-
1 gruszka (200-250 g)
-
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
100 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy, przekrojonych na pół
-
1 ½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
-
1000 g wody
-
500 - 600 g makaronu, suchego zielonego, typu tagliatelle (patrz wskazówka)
-
orzechy pekan, do dekoracjiorzechy włoskie, łuskane, połówki do dekoracji
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
604.3 mg
蛋白質
19.8 g
卡路里
3611 kJ /
862.5 kcal
脂肪
45.5 g
纖維
6.3 g
飽和脂肪
22.5 g
碳水化合物
95 g
更多相關食譜
NEWSLETTER
10 食譜
波蘭
波蘭