
裝置與配件
Mango chutney
準備 15 分
總金額 1小時 20 分
2 jars
食材
-
Sichuan peppercorns1 tbsp
-
garlic cloves2
-
fresh ginger cut in thin slices10 g
-
onions cut in halves80 g
-
water20 g
-
raw cane sugar250 g
-
mangoes flesh only, cut in pieces700 g
-
vinegar120 g
-
salt1 tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
raisins100 g
營養價值 每 2 jars
卡路里
1773 kcal /
7472 kJ
蛋白質
9 g
脂肪
4 g
碳水化合物
410 g
纖維
17.6 g
飽和脂肪
1 g
鈉
2424.8 mg