裝置與配件
Quiche di Halloween
準備 30 分
總時間 2小時
12 fette
食材
Pasta brisée
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300 g di farina tipo 00
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150 g di burro a pezzi
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1 cucchiaino di sale
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100 g di acqua
Ripieno
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500 g di polpa di zucca a tocchetti
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500 g di patate pelate e a fette (1 cm)
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200 g di latte intero
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30 g di burro
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5 g di sale
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1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
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150 g di Taleggio a fette
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150 g di speck a fette
難易度
中等
營養價值 每 1 fetta
鈉
516.7 mg
蛋白質
11.3 g
卡路里
1341.8 kJ /
321 kcal
脂肪
19.4 g
纖維
2.1 g
飽和脂肪
10.3 g
碳水化合物
27.6 g