裝置與配件
Sovracosce di pollo sottovuoto
準備 20 分
總時間 1小時 35 分
4 porzioni
食材
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1400 g di acqua
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30 g di succo di limone
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4 sovracosce di pollo con la pelle disossate (180 g cad., 3 cm di spessore)
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1 cucchiaio di burro
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
119 mg
蛋白質
23 g
卡路里
1020 kJ /
244 kcal
脂肪
17 g
纖維
0 g
飽和脂肪
6 g
碳水化合物
0 g