Medaglioni di vitello sottovuoto

Medaglioni di vitello sottovuoto

4.8 15 評分

準備 20 分

總時間 2小時

4 porzioni

食材

1500 - 1600 g di acqua
30 g di succo di limone
8 medaglioni di vitello (80-100 g ciascuno, 3,5 cm di spessore)
1 cucchiaio di burro

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 135 mg

蛋白質 34 g

卡路里 1204 kJ / 287 kcal

脂肪 17 g

纖維 0 g

飽和脂肪 6 g

碳水化合物 0 g

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