Mousse de cilantro

Mousse de cilantro

4.8 68 評分

準備 10 分

總時間 2小時 20 分

6 porciones

食材

aceite vegetal para engrasar
3 chiles serranos desvenados, o al gusto
100 g de cebolla en trozos
40 g de hojas de cilantro, frescas
460 g de crema ácida
120 g de mayonesa
1 cubito de caldo de pollo

1 cdita de concentrado de caldo de pollo
½ cdita de sal o al gusto
15 g de grenetina en polvo (ver tip)
galletas saladas para servir

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 621 mg

蛋白質 5 g

卡路里 1747 kJ / 416 kcal

脂肪 40 g

纖維 1 g

飽和脂肪 17 g

碳水化合物 11 g

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