裝置與配件
Pastel Griego de Nuez "Karidopita"
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
16 porciones
食材
Bizcocho
-
50 g de pan tostado
-
250 g de nueces de castilla, en mitades250 g de nueces
-
180 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
-
¼ cdita de clavo de olor en polvo3 clavos de olor
-
70 g de mantequilla sin sal y un poco más para engrasar
-
3 huevos
-
130 g de azúcar
-
½ cdita de canela en polvo
-
1 cda de polvo para hornear (15 g)
-
1 cda de brandy
-
130 g de leche
Almíbar
-
500 g de azúcar
-
350 g de agua
-
cáscara de limón amarillo medio limón (ver tip)
-
1 vaina de vainilla
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
鈉
586 mg
蛋白質
13 g
卡路里
1853 kJ /
441 kcal
脂肪
20 g
纖維
2 g
飽和脂肪
6 g
碳水化合物
55 g