裝置與配件
Tuiles à la rose
準備 15 分
總時間 1小時
20 pièces
食材
Les tuiles
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35 g de beurre
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100 g de sucre en poudre
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50 g de farine de blé
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2 blancs d'œufs
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1 pincée de sel
La crème chantilly à la rose
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250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
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25 g de sucre glace maison à ajuster en fonction des goûts
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2 c. à café d'eau de rose à ajuster en fonction des goûts
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2 - 3 gouttes de colorant alimentaire rouge à ajuster en fonction de la couleur souhaitée
難易度
中等
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
1 g
卡路里
373 kJ /
89 kcal
脂肪
6 g
纖維
0 g
碳水化合物
9 g