裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Crostata alle fragole
準備 20 分
總時間 2小時
10 fette
食材
Pasta frolla
-
80 g zucchero
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1 limone la scorza (senza la parte bianca)
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120 g di burro morbido a pezzi
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2 tuorli d'uovo
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1 stecca di vaniglia i semini
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1 - 2 pizzichi di sale
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210 g di farina tipo 00
Crema pasticcera alla vaniglia
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500 g di latte intero
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5 tuorli d'uovo
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100 g zucchero
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40 g di farina tipo 00
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10 g di amido di mais (maizena)
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1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
250 g di fragole a fette
難易度
簡單
營養價值 每 10 fette
鈉
1109 mg
蛋白質
76 g
卡路里
14826 kJ /
3541 kcal
脂肪
176 g
纖維
14.1 g
飽和脂肪
93 g
碳水化合物
407 g
