Pastel de turrón y chocolate

Name: Pastel de turrón y chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 12 raciones
Ingredients: 150 g de turrón de Jijona blando; 500 g de nata (35% de grasa); 35 g de azúcar; 120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 30 g de brandy; 24 bizcochos de soletilla; 250 g de leche; 75 g de nata (35% de grasa); 75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 35 g de mantequilla; 1 cucharadita de cacao puro en polvo

4.6 (75 評分 )

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難易度中等

準備時間 20 分

總共時間 3小時 50 分

份量 12 raciones

食材

150 g de turrón de Jijona blando en trozos
500 g de nata (35% de grasa)
35 g de azúcar
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de brandy
24 bizcochos de soletilla
250 g de leche

75 g de nata (35% de grasa)
75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
35 g de mantequilla
1 cucharadita de cacao puro en polvo (para espolvorear)

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 2127 kJ / 509 kcal
蛋白質: 7.1 g
碳水化合物: 35.2 g
脂肪: 37.8 g
纖維: 3.3 g

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