
裝置與配件
Mustard-dill sauce
準備 10 分
總時間 2小時 15 分
8 portions
食材
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rapeseed oil200 g
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fresh dill leaves only10 - 15 g
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sugar (caster sugar) to taste20 - 30 g
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white wine vinegar20 g
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lemon juice20 g
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Dijon mustard or other medium-hot mustard25 g
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sweet mustard30 g
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egg yolk1
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salt½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
難易度
簡單
營養價值 每 8 portions
蛋白質
10 g
卡路里
8541 kJ /
2041 kcal
脂肪
211 g
纖維
2.6 g
碳水化合物
32 g