裝置與配件
Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą
準備 25 分
總時間 1小時
6 porcji
食材
Ciasto
-
50 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką50 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką uprzednio uprażonych i ostudzonych
-
230 g mąki pszennej
-
30 g oliwy z oliwek
-
120 g wody
-
¼ łyżeczki soli
Dodatki
-
350 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego w 1 cm plastry
-
100 g serka śmietankowego podzielonego na kawałki
-
250 g sera gorgonzola pokrojonego na kawałki
-
3 - 4 łyżeczki miodu, płynnego
-
3 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
-
rukola (ok. 40 g), do podania
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
715.3 mg
蛋白質
16.2 g
卡路里
1883.3 kJ /
449.8 kcal
脂肪
27.2 g
纖維
3.5 g
飽和脂肪
11.3 g
碳水化合物
36.8 g