Strüdel uva e salsiccia

Strüdel uva e salsiccia

4.2 19 評分

準備 30 分

總時間 2小時

8 porzioni

食材

100 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
250 g di farina tipo 0 + q.b.
1 uovo
½ cucchiaino di sale
15 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di salsiccia fresca spellata
1 pizzico di pepe nero macinato
130 g di scamorza affumicata a pezzi (2 cm)
150 g di uva rossa senza semi a metà

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 525 mg

蛋白質 12.6 g

卡路里 1123.8 kJ / 268.9 kcal

脂肪 13.4 g

纖維 2.3 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 26.6 g

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