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Sous-vide magrets de canard
TM6

Sous-vide magrets de canard
4.8 ( 25 評分 )
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食材

  • 4 magrets de canard avec la peau (250-300 g chacun, 2,5-3 cm d'épaisseur)
  • 1200 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
營養價值
每 1 portion
卡路里
312 kcal / 1306.8 kJ
蛋白質
24.8 g
脂肪
23.3 g
碳水化合物
0 g
纖維
0 g
飽和脂肪
6.3 g
鈉
55 mg

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