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Sous-vide magrets de canard
TM6

Sous-vide magrets de canard

4.8 (24 評分 )

食材

  • 4 magrets de canard avec la peau (250-300 g chacun, 2,5-3 cm d'épaisseur)
  • 1200 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

營養價值
每 1 portion
卡路里
1306.8 kJ / 312 kcal
蛋白質
24.8 g
碳水化合物
0 g
脂肪
23.3 g
飽和脂肪
6.3 g
纖維
0 g
55 mg

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