Sous-vide poitrine de bœuf

Sous-vide poitrine de bœuf

3.0 2 評分

準備 10 分

總時間 12小時 25 分

4 portions

食材

600 - 800 g de poitrine de bœuf coupé en 2 morceaux (5-6 cm d'épaisseur)
1400 g d'eau
30 g de jus de citron

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 79 mg

蛋白質 30 g

卡路里 1916 kJ / 458 kcal

脂肪 38 g

纖維 0 g

飽和脂肪 17 g

碳水化合物 0 g

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