難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 - 800 g de poitrine de bœuf, coupé en 2 morceaux (5-6 cm d'épaisseur)
- 1400 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1916 kJ / 458 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 38 g
- 飽和脂肪
- 17 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 79 mg
替代食譜
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