Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

Name: Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1 - 2 dientes de ajo; 400 g de garbanzos cocidos (en conserva); 60 g de agua; 30 g de zumo de limón; 40 g de semillas de sésamo tostado; 2 pellizcos de sal; 70 g de aceite de oliva; 1000 g de agua; 1 cucharadita de sal; 120 g de pasta corta seca; 100 g de hojas verdes de ensalada; 10 - 12 uvas; 1 ciruela fresca; ½ pepino; 6 tomates cherry; 10 - 12 aceitunas verdes sin hueso; 10 - 12 pepinillos en vinagre; 10 - 12 cebollitas en vinagre; 1 chorrito de aceite de oliva

4.8 (80 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 45 分

份量 4 raciones

食材

1 - 2 dientes de ajo
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
60 g de agua
30 g de zumo de limón
40 g de semillas de sésamo tostado
2 pellizcos de sal
70 g de aceite de oliva

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
120 g de pasta corta seca tricolor (espirales, farfalle, conchitas, etc...)

100 g de hojas verdes de ensalada
10 - 12 uvas en mitades
1 ciruela fresca en láminas finas
½ pepino en rodajas de 3 mm
6 tomates cherry por la mitad
10 - 12 aceitunas verdes sin hueso
10 - 12 pepinillos en vinagre pequeños
10 - 12 cebollitas en vinagre
1 chorrito de aceite de oliva

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 2133 kJ / 510 kcal
蛋白質: 15.7 g
碳水化合物: 47.5 g
脂肪: 28.5 g
飽和脂肪: 4 g
纖維: 14.7 g
鈉: 997.2 mg

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Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

Hummus

Cocción de pasta

Terminación

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